El estudio naci\u00f3 a partir de una necesidad concreta, referente a la escasa informaci\u00f3n cient\u00edfica disponible sobre estas especies. \u201cExiste muy poca informaci\u00f3n cient\u00edfica sobre estas plantas nativas. Esa ausencia de estudios fue el principal motivo para comenzar esta investigaci\u00f3n, porque conocer el contenido de sus metabolitos y sus efectos biol\u00f3gicos significa aportar informaci\u00f3n nueva sobre especies end\u00e9micas o nativas chilenas pr\u00e1cticamente no estudiadas en relaci\u00f3n con su actividad biol\u00f3gica\u201d, explica el Dr. Carlos Schneider.<\/p>\n\n\n\n
Los metabolitos son compuestos producidos por las plantas para responder a distintos desaf\u00edos del entorno. Algunos de ellos poseen propiedades antioxidantes, capaces de neutralizar radicales libres, mientras que otros presentan actividad antimicrobiana, inhibiendo el crecimiento de bacterias y hongos. Conocer estas caracter\u00edsticas podr\u00eda abrir nuevas posibilidades para su utilizaci\u00f3n en \u00e1reas como la salud, la industria alimentaria y la agricultura.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los aspectos que despert\u00f3 el inter\u00e9s del investigador es la capacidad de estas especies para desarrollarse en ambientes naturales particularmente exigentes.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn algunas de estas plantas observamos una ausencia de pat\u00f3genos, y esta ausencia podr\u00eda estar relacionada con la presencia de metabolitos con efectos antimicrobianos. Adem\u00e1s, especies como Empetrum rubrum<\/em> crecen en ambientes precordilleranos sometidos a bajas temperaturas, fuertes vientos y una intensa radiaci\u00f3n solar, condiciones que podr\u00edan favorecer la producci\u00f3n de compuestos antioxidantes como parte de sus mecanismos naturales de defensa\u201d, se\u00f1ala el acad\u00e9mico.<\/p>\n\n\n\n Para desarrollar la investigaci\u00f3n, se obtienen extractos desde distintas partes de las plantas, como hojas, frutos, ra\u00edces o tallos, utilizando solventes espec\u00edficos. Posteriormente, estos extractos son analizados mediante equipos especializados para evaluar su capacidad antioxidante e identificar las mol\u00e9culas responsables de estos efectos biol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n Los resultados podr\u00edan tener aplicaciones relevantes en diversos sectores. En la industria alimentaria, por ejemplo, estos compuestos podr\u00edan contribuir a prevenir la contaminaci\u00f3n microbiana o aumentar las propiedades antioxidantes de determinados productos. En agricultura, en tanto, podr\u00edan transformarse en alternativas para el control de microorganismos que afectan los cultivos.<\/p>\n\n\n\n El proyecto tambi\u00e9n representa una valiosa instancia de formaci\u00f3n para estudiantes de pregrado de la Universidad de Concepci\u00f3n, quienes participan activamente en el trabajo experimental y adquieren experiencia en t\u00e9cnicas anal\u00edticas, uso de equipamiento cient\u00edfico e investigaci\u00f3n aplicada.<\/p>\n\n\n\n \u201cLos estudiantes desarrollan conocimientos y pr\u00e1ctica en el laboratorio utilizando m\u00e9todos anal\u00edticos e instrumentos especializados para cumplir los objetivos de la investigaci\u00f3n. Adem\u00e1s, adem\u00e1s, gran parte de los resultados experimentales de las investigaciones se difunden posteriormente a trav\u00e9s de memorias de t\u00edtulo, congresos cient\u00edficos y publicaciones en revistas indexadas\u201d<\/em>, destaca Schneider.<\/p>\n\n\n\n El investigador explica que esta l\u00ednea de trabajo continuar\u00e1 ampli\u00e1ndose hacia el estudio de nuevos efectos biol\u00f3gicos presentes en estas especies.<\/p>\n\n\n\n \u201cNuestro inter\u00e9s es continuar investigando otros efectos biol\u00f3gicos de estos metabolitos, como su potencial antiinflamatorio o antidiab\u00e9tico, adem\u00e1s de evaluar su toxicidad. Encontrar compuestos bioactivos en plantas nativas o end\u00e9micas chilenas representa un avance para la fitoqu\u00edmica y podr\u00eda contribuir, en el futuro, al desarrollo de nutrac\u00e9uticos para seres humanos o animales\u201d, concluye.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/losangeles.udec.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/IMG_6964.jpg\")